L’édifice conventuel du monastère le plus moderne est une pièce de grand intérêt projetée par l’architecte moderniste d’Alcoy Vicente Pascual, qui en recueille dans ses entrailles une autre encore plus précieuse: un ancien couvent souterrain qui a été creusé dans la roche et que seulement quelques-uns ont eu l’occasion de contempler, car il a été fermé au XVIIIe siècle.
L’histoire remonte à 1556, lorsque le Père Melcior Ferre décide de construire un monastère pour de futures religieuses. Il s’agirait d’entourer l’enceinte et d’y creuser un monastère rupestre. Le 10 mars 1556, six religieuses arrivèrent à Bocairent en provenance du couvent de l’Espérance de Valence, mais elles n’occuperont le couvent quele 10 octobre de la même année. Le Monastère-Couvent fut placé sous l’égide de la «Sacratissima Virgen Maria de Dolors et des Benaventurats Rois Mages». En 1700, la chambre rupestre fut scellée et le second couvent futconstruit, pour conserver en 1902 l’actuel monastère.
La première impression du visiteur en entrant dans la chapelle est surprenante, en contemplant une enceinte de 48 mètres carrés très conservée, creusée dans la roche, avec son toit sculpté en moulures taillées avec une grande précision, plusieurs pièces reliées à une sorte de grande cloche – respirateur sortant vers l’extérieur (la grande cheminée tronconique d’environ 10 mètres de haut qui était ouverte en son sommet), tout un ensemble rupestre parfaitement conservé.
À l’intérieur du couvent, les visiteurs peuvent contempler l’église, utilisée par les religieuses jusqu’en 1700 et commelieu de prière jusqu’en 1900.
Fruit de l’austérité de l’époque, les sœurs vécurent les vingt premières années de la fondation du couvent dans des dépendances, comme celles de ce couvent, caractérisées par le manque de soleil et d’humidité.
Après ces deux premières décennies, les religieuses ont quitté les cellules rupestres pour habiter la maison de Mossen Melcior Ferre, qui les a légué à sa mort. Ces deux maisons sont juste au-dessus du couvent primitif et communiquent avec le souterrain.